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年輕的雞
2008年11月27日 (木) | 編集 |
美國11月的第四個禮拜四
就所謂的你想感謝也行不感謝也行的感恩節

按照美國的傳統...家家戶戶都要吃火雞
但是聽說火雞又硬又不好吃
所以就抓隻全雞來代替
2008112702.jpg

Vance：這可是隻年輕的雞呢￣▽￣
開、Connie：蛤= =?
Vance：包裝上寫著Young chick的標籤XDD
開、Connie：= =


解釋完就準備料理雞吧
方法很簡單
前一天先把雞用蒜頭根湯汁一起進袋子裡泡SPA(不用我去做（納涼〜〜
拿出來後再從屁屁裡把內臟跟洋蔥開心的塞進去
2008112703.jpg

擺好盤讓雞呈現跪拜姿勢之後丟進烤箱（請溫柔的對待牠〜
2008112704.jpg

間隔個１５〜２０分鐘拿出來抹醬汁
反覆個３〜５次
香噴噴多汁多油的年輕烤雞就出爐了
2008112701.jpg

吃不完的雞還可以拿來包三明治跟燉湯
一雞三用
年輕的雞就是不一樣ＸＤＤＤ

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

再補
美國廚房的烤箱很多都附在瓦斯爐之下
體積不大
放個５〜６隻全雞應該沒問題吧（掩嘴笑
2008112706.jpg


2008/11/27 17:54 | 雜の位 | Comment (2) Trackback (0) | Top▲
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コメント
この記事へのコメント
好讚喔!烤箱居然放得下一隻全雞耶~~~(大烤箱v-238

看到這隻雞，讓我想到不久前在電視裡介紹的，美國進化改良過後的"肉雞"(說來話長所以省略)，難怪美國的雞都沒有雞腳

最後，一雞三用跟是不是年輕的雞沒啥太大的關係吧
= ="
2008/12/01(月) 00:12:31 | URL | 拉麵 #-[ 編集]
雞還是有雞腳啦 (阿不然用屁屁移動嗎= =

只不過事先處理掉而已，這隻雞連內臟脖子都給你分裝好了，雞腳應該是丟掉吧，畢竟他們不吃
2008/12/01(月) 08:54:04 | URL | 小開 #-[ 編集]
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